練り切り 3/9 Seifudo練り切り講座〜初級 （山口市）
山口市の武谷清風堂様にてSeifudo練り切り講座〜初級を開催しました。初級はお花シリーズです。サザンカ、紫陽花、ひまわりを作ります。それぞれ技法が違って学ぶことがたくさんですが、本当に熱心に一つ一つ丁寧に作られて、前回同様、お人柄が作品に...
一花
練り切り 
あんフラワー moi flowercake様にてspcdαバタークリームフラワーケーキ初級を受講🌸
福岡市のmoiflowercake様にてspcdαバタークリームフラワーケーキ初級を受講しました。以前からインスタグラムで見る先生の作品が大好きで、いつか直接対面受講をさせていただきたいと思っていて思い切って申し込みました😊初級コースは全3...
練り切り 2/28 2月の練り切り教室（自宅）
2月の最終日。節分が随分前のことのように感じますが、赤鬼さん、青鬼さん、つばきの３作品を作っていただきました。実は今回のテーマは「包餡」です。基本中の基本、包餡が美しくなければ思う作品はできません。そんなわけでこの機会にと包餡をしっかりとお...
練り切り 2/ 19 Seifuo練り切り講座〜基礎（山口市）
山口市の武谷清風堂にて『Seifudo練り切り講座〜初級』を行いました。日頃からご家庭で料理はもちろんスイーツ作りやパン作りをされているとあってとても手際良く 練り切り餡作り、分割、着色と準備の段階から楽しまれていました。練り切り作りも 一...
あんフラワー 2/25 2月のあんフラワー教室（山口市）
山口市の武谷清風堂様にて『2月のあんフラワー教室』を開催しました。いつもお二人でご参加いただきますが今回は急遽お一人でのご参加となりました。ネイルを使わず直接カップケーキにお花を絞ります。一つ一つ丁寧に作業をされて春らしい可愛いお花が出来上...
練り切り 3月の練り切り教室🎎参加者募集
３月の練り切りは「流し雛」「桃の節句」「春霞」です。「流し雛」は縦縞を川の流れに見立てた流し雛です「桃の節句」白、緑、赤の菱餅カラーを使ったきんとんです。「春霞」は早春の風景を針切りで表現します体験コースは「流し雛」「桃の節句」ゆったりコー...
あんフラワー 3月のあんフラワー教室🌸参加者募集
２月のあんフラワー教室は「さくら餅とはなおはぎ」ですさくら餅と、道明寺粉を使ったはなおはぎはさくら餡とつぶあんの２種類です。桜もちも作っていただきます。さくら餡は桜の塩漬けを使います。つぶあんはこしあんに変更できます。下の開催予定日からご希...
あんフラワー 2/16 ２月のあんフラワー教室（自宅）
2月のあんフラワー教室を自宅にて行いました。以前JSAの認定講師講座を受講していただいた方です。早いものであれから1年8ヶ月も経っていました😅今回は息子さんのお嫁さんもご一緒にお越しいただきお二人でのご参加でした。ご家族で和菓子屋さんを営ん...
練り切り 2/14 練り切りワークショップ in コネクト・ハーツ
宇部市の地域貢献シェアマルシェ&ギャラリー コネクト・ハーツ様にて練り切りワークショップを開催しました。コネクト・ハーツは、昨年12月13日にオープンした障害児の保護者様や支援者様で運営されているインクルーシブルなショップです。実はここのオ...
あんフラワー ２月のあんフラワー教室🍓参加者募集
2月のは「苺フェアのカップケーキ」です。苺フレーバーのあんクリームで6個のカップケーキを作ります。苺が苦手な方は、苺色のみの着色や他のお色への変更可能です。下の開催予定日からご希望の日時をお選びいただき、HPにてお申し込みください❁⃘*.ﾟ...