講座・ワークショップ

練り切り

3月の練り切り教室🎎参加者募集

3月の練り切りは「流し雛」「桃の節句」「春霞」です。「流し雛」は縦縞を川の流れに見立てた流し雛です「桃の節句」白、緑、赤の菱餅カラーを使ったきんとんです。「春霞」は早春の風景を針切りで表現します体験コースは「流し雛」「桃の節句」ゆったりコー...
あんフラワー

3月のあんフラワー教室🌸参加者募集

2月のあんフラワー教室は「さくら餅とはなおはぎ」ですさくら餅と、道明寺粉を使ったはなおはぎはさくら餡とつぶあんの2種類です。桜もちも作っていただきます。さくら餡は桜の塩漬けを使います。つぶあんはこしあんに変更できます。下の開催予定日からご希...
あんフラワー

2月のあんフラワー教室🍓参加者募集

2月のは「苺フェアのカップケーキ」です。苺フレーバーのあんクリームで6個のカップケーキを作ります。苺が苦手な方は、苺色のみの着色や他のお色への変更可能です。下の開催予定日からご希望の日時をお選びいただき、HPにてお申し込みください❁⃘*.゚...
練り切り

2月の練り切り教室👹参加者募集

2月の練り切りは「赤鬼さんと青鬼さん」「椿」「誰が袖」です。「赤鬼さんと青鬼さん」は2つで1つの作品です。体験コースは「赤鬼さんと青鬼さん」「椿」 3個の練り切りゆったりコースは「赤鬼さんと青鬼さん」「椿」「誰が袖」4個の練り切りを作ります...
練り切り

1月の練り切り教室🎍参加者募集🎍

1月の練り切り教室は松、扇、門松です。新しい年の初めにふさわしいおめでたい縁起物を選びました。*松  厳しい寒さの中も色褪せることなく青々とした常緑樹は 長寿に例えられています*扇  日本では古くから『末広がり』の形は縁起が良いとされてきま...
あんフラワー

12月のあんフラワー教室🎄参加者募集

今月はお食事系のお花絞りです。あんこは使用しません。手作りミニキッシュにポテトクリームでお花を絞ります。ベースは冷凍パイ生地で作るほうれん草とベーコンの簡単キッシュ。クリームはマッシュポテトにクリームチーズを加えたオリジナルポテトクリームで...
練り切り

12月の練り切り教室🎄参加者募集

12月の練り切り教室は雪の結晶、クリスマスリース、プレゼントboxです。*雪の結晶  針切り箸を使った細工です。・*クリスマスリース  オーナメントはお好きなだけお好きな物を飾ってください。*プレゼントbox 箱とリボンのお色はお好きな色を...
あんフラワー

10月のあんフラワー教室参加者募集🌸

10月のあんフラワー教室は「小さなお花のシフォンケーキ」です。色とりどりの小さなお花をたくさん絞ってシフォンケーキに飾ります。お花はお好きな色に着色できます。シフォンケーキは直径14㎝。お持ち帰り用のケース付きです。開催予定日からご希望の日...
練り切り

練り切り 針切り・はさみ菊講座🌸随時参加者募集中

製菓用の針箸やはさみを使って細工をします。大きさは通常の練り切りの大きさ(45g前後)です。練習あんを使って基本を身につけた後1講座につき4個の作品を作ります。息をするのを忘れてしまうくらいに無の世界です😅時にはそんな集中する時間も楽しいの...
練り切り

9月の練り切り教室参加者募集

9月の練り切り教室は『着せ綿、お月見うさぎ、赤とんぼ』です❁⃘*.゚9月9日、重陽の節句(菊の節句)にたなんで菊の花を形どった「#着せ綿」。今年の「中秋の名月」は10月6日ですが、少し先取りの「お月見うさぎ」夕暮れに舞う「赤とんぼ」いずれも...