あんフラワー 12/16 YIC調理製菓専門学校にて餡フラワーの講座を行いました
山口市のYIC調理製菓専門学校にて餡フラワーの講座を行いました。この度初めて機会いただき、２５名の生徒様にクリスマスのミニケーキを作っていただきました。浮島をベースに餡子のクリームで作ったポインセチア、コットンフラワー、楓の実を飾りました。...
一花
あんフラワー 
あんフラワー 12/11 あんフラワーオリジナルレッスン
山口市の武谷清風堂様にてあんフラワーのオリジナルレッスンを行いました。3月にご受講されて以来いつもお二人でお申し込みいただいています。とても熱心で、かつ、とても楽しいお二人なのでふさわしい内容にとお花を考えるのもワクワクします🥰今回は、芍薬...
練り切り 12/6 12月の練り切り教室🎄
12月の練り切り教室を行いました🎄「雪の結晶」と「Xマスリース」です。「雪の結晶」は針切り細工です。静かな教室に暖房の音だけが聞こえるほど集中されていました😊「Xマスリース」はオーナメントを自由に飾り付けていただきました。それぞれ個性あふれ...
あんフラワー 12月のあんフラワー教室🎄参加者募集
今月はお食事系のお花絞りです。あんこは使用しません。手作りミニキッシュにポテトクリームでお花を絞ります。ベースは冷凍パイ生地で作るほうれん草とベーコンの簡単キッシュ。クリームはマッシュポテトにクリームチーズを加えたオリジナルポテトクリームで...
練り切り 12月の練り切り教室🎄参加者募集
12月の練り切り教室は雪の結晶、クリスマスリース、プレゼントboxです。＊雪の結晶 針切り箸を使った細工です。・＊クリスマスリース オーナメントはお好きなだけお好きな物を飾ってください。＊プレゼントbox 箱とリボンのお色はお好きな色を...
あんフラワー 11/８ JSAあんフラワー®️＆あんクラフト®️認定講師講座 ３日目
山口市の武谷清風堂様にて『JSAあんフラワー®️＆あんクラフト®️認定講師講座』の３日目を行いました。３日目はLesson５「手まりCAKE」浮島のボールけーきをクラフトでアレンジします。つまみ細工の技法を用いて装飾を作ります。和をイメージ...
練り切り 11/1 11月の練り切り教室🍁
11月の練り切り教室を行いました。木守り（柿）と錦秋です。柿は練り切り餡で包みますが、実はケースに収まるサイズ感がポイントです。錦秋は秋色の練り切りをそれぞれお好みで合わせていただきました。配色によって雰囲気が変わってくるのも面白いところで...
練り切り 🎃HAPPY HELLOWEEN 🎃
10月31日はHALLOWEENでした。ギリギリ間に合った🎃
あんフラワー 10/28 10月のあんフラワー教室（自宅）
10月のあんフラワー教室（2回目）を行いました。8月にご受講いただいた方の２度目のご参加です。とても手際良くかつ丁寧に次々にお花を絞っていかれ新しいお花は、熱心んに取り組んでくださいました。たくさんのお花を飾り付けると感動しかありません🥰色...
あんフラワー 10/27 JSAあんフラワー®️＆あんクラフト®️認定講師講座 ２日目
山口市の武谷清風堂様にて『JSAあんフラワー®️＆あんクラフト®️認定講師講座』の2日目を行いました。２日目はLesson３「浮島のカップケーキ」カーネーション、ローズ、スカビオサ、クレマチス、つぼみ、リーフLesson４「米粉のケーキ」椿...