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あんこのお菓子「一花」
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2023.06.19
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一 花
（いちはな）

あんこのお菓子

山口県宇部市で
「あんフラワー」・「練り切り」
のワークショップ・講座を開催しております。
オリジナルの講座や認定講師の資格も取得できます。

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一花 新着情報

4月のあんフラワー教室🌸参加者募集
４月のあんフラワー教室は「ビオラのケーキ」ですピンクとブルーのビオラと小花を絞って、９cmのホールケーキにアレンジします。ホールケーキはこちらで準備いたします。下の開催予定日からご希望の日時をお選びいただき、HPにてお申し込みください❁⃘*...
4月の練り切り教室🌷参加者募集
４月の練り切りは「桜」「チューリップ」「たんぽぽ」です。季節限定桜餡をつかいます。開催予定日からご希望の日時をお選びいただき、HPにてお申し込みください❁⃘*.ﾟ初心者様大歓迎‪ ゆっくり楽しくおしゃべりしながら進めていきます。ご参加お待ち...
3/9　Seifudo練り切り講座〜初級　（山口市）
山口市の武谷清風堂様にてSeifudo練り切り講座〜初級を開催しました。初級はお花シリーズです。サザンカ、紫陽花、ひまわりを作ります。それぞれ技法が違って学ぶことがたくさんですが、本当に熱心に一つ一つ丁寧に作られて、前回同様、お人柄が作品に...
moi flowercake様にてspcdαバタークリームフラワーケーキ初級を受講🌸
福岡市のmoiflowercake様にてspcdαバタークリームフラワーケーキ初級を受講しました。以前からインスタグラムで見る先生の作品が大好きで、いつか直接対面受講をさせていただきたいと思っていて思い切って申し込みました😊初級コースは全3...
2/28　2月の練り切り教室（自宅）　
2月の最終日。節分が随分前のことのように感じますが、赤鬼さん、青鬼さん、つばきの３作品を作っていただきました。実は今回のテーマは「包餡」です。基本中の基本、包餡が美しくなければ思う作品はできません。そんなわけでこの機会にと包餡をしっかりとお...
2/ 19 Seifuo練り切り講座〜基礎（山口市）
山口市の武谷清風堂にて『Seifudo練り切り講座〜初級』を行いました。日頃からご家庭で料理はもちろんスイーツ作りやパン作りをされているとあってとても手際良く　練り切り餡作り、分割、着色と準備の段階から楽しまれていました。練り切り作りも　一...

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