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あんこのお菓子「一花」
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いちはな

あんこのお菓子

山口県宇部市で
「あんフラワー」・「練り切り」
のワークショップ・講座を開催しております。
オリジナルの講座や認定講師の資格も取得できます。

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一花 新着情報

11/15 Seifudo練り切り講座〜基礎
11月15日山口市の武谷清風堂にて練り講座〜基礎をご受講いただきました。 包餡がとても綺麗でなので美しい作品が出来上がりました。 下関市でうどん屋さんをされるとのこと。 和風のお店でお茶と和菓子の提供にと練り切りを学ばれています。 次回の初...
光る君へ〜不思議な眺め
『昔なら 考えられなかったことも あの2人は軽々と乗り越えております』 わずか20年足らず前のことを昔話として話す千年以上前の物語が なんだか面白く、今と変わらないなあ・・・と思っていたら もう一つ・・・ 『志を追いかける者が 力を持つと ...
光る君へ〜宇治の川辺🌱
『物語は 人の心を映しますが  人は 物語のようにはいきませぬ』 3年前の11月、紅葉夜間拝観のために平等院鳳凰堂をおとづれました。 ライトアップされた紅葉や建造物はとても美しく幻想的な世界でした。 ただ、その時も 照明のない月明かりであっ...
光る君へ〜撫子の花🌸
「見るままに 露ぞこぼるる おくれにし 心も知らぬ 撫子の花」 秋の七草の一つにも数えられる『撫子』 古くから自生している花で、色も形も可憐であるため「撫でていつくしむ可愛い子」という意味で名付けられたとも 言われています。 紫みのある薄い...
11/16(土)練り切りワークショップ🍂参加者募集中🍁
山口市の武谷清風堂にて練り切りワークショップを開催いたします。 テーマは「秋」です。 秋の味覚、紫芋のあんと栗あんを使った2種類の菊を作ります。 ■日時: 2024年11月16日(土) 10:00~12:00 ■場所: 武谷清風堂 ■講師:...
KFCA2級 1回目を受講しました🥀
Seleno Mon Rose 大阪教室にて、KFCA2級の1回目を受講しました。 2級は全3回です。 1回目はカップケーキ。 スカビオサ、ダリア①、ガーベラ、ケシ(オリエンタルポピー)、ダリア②、ピオニー 6種類のお花を絞りました。 リア...

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