4/18 武谷清風堂🌸桜茶会

練り切り

山口市の武谷清風堂の裏庭にて毎年恒例の桜茶会が開かれました。

前日の雨で満開の桜が散ってしまうのではと思いましたが
そんな心配をよそに
午後からは青空が広がり
ピンク色の八重桜が見事に映えていました。

『楊貴妃』という品種だそうです。

柴山流の煎茶道を嗜まれる奥様とお嬢様のおもてなしでお煎茶が振舞われ
そのお煎茶に添えるおも菓子の練り切りを作るお手伝いをさせていただきました。

タイムスリップをしたような風景の下
心地よい春のひとときを楽しむことができました。

今から来年の桜が楽しみです😊💕