7/26 Seifudo練り切り講座〜基礎

山口市の武谷清風堂さんにてSeifudo練り切り講座〜基礎をご受講いただきました。

専門学校で和食を学ばれていて、卒業制作に
練り切りを検討されているとのこと。

ジビエ料理にもご興味があって
狩猟の資格もお持ちの素敵な女性です。

練り切りもとても熱心に取り組まれ
綺麗な作品ができました。

講座のマスターコースではオリジナルの作品を作ります。
先の話ではありますがとても楽しみです😊💕