あんフラワー

山口市の武谷清風堂にてJASあんフラワー®︎&あんクラフト®︎認定講師講座を2回目を行いました。今回はあんクラフト2作品を作成していただきました。着色は生徒様のオリジナルですが、クリスマスカラーを選ばれたセンスはもちろん、家庭科を教えていら...

山口合同ガス宇部🌻ひまわり館にて　あんフラワーワークショップを開催します。土台はたまごと米粉と白あんのみで作った浮島という蒸ケーキ（直径９cm）です。白あんのみの餡クリームでクリスマスリースに見立てたお花を口金のついた絞り袋を使って飾ってい...

🎄12月はXmasのあんフラワー🎄⭐️ 開催日時：12月21日（木）10：00〜12：00⭐️場所：片倉温泉くぼた⭐️参加費：2,000円（消費税込）⭐️持ってくる物：エプロン、手拭き用タオル、持ち帰り用手提げ袋⭐️指導者：あんこのお菓子　...

Seleno Mon Rose様開発の100%生クリームから作るエンジェルクリーム。その作り方を受講してお花絞りに挑戦してみました😊冷蔵庫保存でも翌日まで綺麗なお花を保つことができ、美味しく食べることができました。リボンケーキにも挑戦。オン...

12月16日(土)にあんフラワーワークショップを開催いたします。今回のテーマは～クリスマス～です。クリスマスをイメージした４個のあんフラワーカップケーキを制作し、曲げわっぱに入れてお持ち帰りいただきます。ブルークリスマスを意識した作品を目指...

全6回の講座のうち、今回はLesson1。『ラッフルケーキ』を作っていただきました。真っ白なあんカバーとラッフルにピンクのバラがとてもはえます。受講者様はとても手際よく丁寧で、可憐で美しいケーキを作られました。指導しながらこちらがたくさん学...

片倉温泉くぼたの練り切り教室。急遽自宅での記載となりましたが、4名方にご参加いただきました。秋の収穫祭をテーマに、柿、ぶどう、栗の3作品を作っていただきました。皆さん練り切り作りは初めてとのことでしたが、時間内に素敵な作品を作ることができま...

山口市の武谷清風堂にて練り切り認定講座〜基礎〜を開催しました。受講されたF様は、JSA練り切りアート®︎認定講師講座の資格をお持ちですが、この度スキルアップのため練り切り講座を受講されました。練り切り餡の作成の後、３種類の練り切りを2個ずつ...

JSAドギーデコスイーツ認定講師講座を受講しました。1日集中講座なので午前10時から午後7時まで、お昼休憩を挟みましたがほぼノンストップ😵‍💫最後はよれよれでしたが、先生の優しく丁寧なご指導でなんとか完走できました❗️感謝しかないです🐶材料...

山口市の武谷清風堂にてあんフラワー認定講座を開催いたしました。8月に初級を受講されたM様は、ご自宅で練習を続けられていたとのこと。とても上達されていて、あっという間に６種類のお花を作って素敵なフラワーケーキが完成しました。手作りのシフォンケ...