あんフラワー

山口市の武谷清風堂にてJSAあんフラワー®︎&あんクラフト®︎認定講師講座の3回目です。 今回はあんフラワーです。水仙、ダリア、椿の３種類はホールケーキに、 スカビオーサ、クレマチス、カーネーション、バラはカップケーキに。 アクセントになる...

山口市の武谷清風堂にてJASあんフラワー®︎&あんクラフト®︎認定講師講座を2回目を行いました。 今回はあんクラフト2作品を作成していただきました。着色は生徒様のオリジナルですが、クリスマスカラーを選ばれたセンスはもちろん、家庭科を教えてい...

山口合同ガス宇部🌻ひまわり館にて　あんフラワーワークショップを開催します。 土台はたまごと米粉と白あんのみで作った浮島という蒸ケーキ（直径９cm）です。 白あんのみの餡クリームでクリスマスリースに見立てたお花を口金のついた絞り袋を使って飾っ...

🎄12月はXmasのあんフラワー🎄 ⭐️ 開催日時：12月21日（木）10：00〜12：00 ⭐️場所：片倉温泉くぼた ⭐️参加費：2,000円（消費税込） ⭐️持ってくる物：エプロン、手拭き用タオル、持ち帰り用手提げ袋 ⭐️指導者：あんこ...

Seleno Mon Rose様開発の100%生クリームから作るエンジェルクリーム。その作り方を受講してお花絞りに挑戦してみました😊 冷蔵庫保存でも翌日まで綺麗なお花を保つことができ、美味しく食べることができました。 リボンケーキにも挑戦。...

12月16日(土)にあんフラワーワークショップを開催いたします。 今回のテーマは～クリスマス～です。 クリスマスをイメージした４個のあんフラワーカップケーキを制作し、曲げわっぱに入れてお持ち帰りいただきます。ブルークリスマスを意識した作品を...

全6回の講座のうち、今回はLesson1。『ラッフルケーキ』を作っていただきました。 真っ白なあんカバーとラッフルにピンクのバラがとてもはえます。 受講者様はとても手際よく丁寧で、可憐で美しいケーキを作られました。 指導しながらこちらがたく...

片倉温泉くぼたの練り切り教室。 急遽自宅での記載となりましたが、4名方にご参加いただきました。 秋の収穫祭をテーマに、柿、ぶどう、栗の3作品を作っていただきました。 皆さん練り切り作りは初めてとのことでしたが、時間内に素敵な作品を作ることが...

山口市の武谷清風堂にて練り切り認定講座〜基礎〜を開催しました。 受講されたF様は、JSA練り切りアート®︎認定講師講座の資格をお持ちですが、この度スキルアップのため練り切り講座を受講されました。 練り切り餡の作成の後、３種類の練り切りを2個...

JSAドギーデコスイーツ認定講師講座を受講しました。 1日集中講座なので午前10時から午後7時まで、お昼休憩を挟みましたがほぼノンストップ😵‍💫 最後はよれよれでしたが、先生の優しく丁寧なご指導でなんとか完走できました❗️ 感謝しかないです...