あんフラワー

山口市の武谷清風堂さんにてSeifudo練り切り講座〜基礎をご受講いただきました。専門学校で和食を学ばれていて、卒業制作に練り切りを検討されているとのこと。ジビエ料理にもご興味があって狩猟の資格もお持ちの素敵な女性です。練り切りもとても熱心...

8月の練り切り教室を行いました。今月はハイビスカスとパイナップルです。パイナップルの中餡は白餡にオレンジピールを加えて柑橘系の爽やかな餡にしてみました。毎月来ていただくメンバーのうちお一人お休みでしたが、代わりにもう一人の方が高校１年生のお...

宇部市の子育てサークル『おおきくなあれ』様にてあんフラワーワークショップを行いました。親子参加を含めて11組にご参加いただき「ひまわりとくまさんのカップケーキ」を作りました。日頃小さなお子様と接する機会があまりないのですがキラキラした眼差し...

山口市の武谷清風堂んにてあんフラワーワークショップを行いました。アガーを使った水ようかんに3種類の夏のお花を飾りました。朝顔はお好きな色に着色していただきましたが淡いピンクでとても可憐な朝顔です。お花絞りは初めてとのことでしたが、どの花も一...

お花絞り初めてという初心者さんのためのあんフラワー講座をご受講いただきました。おはぎをご希望でしたので、3種類の華おはぎを作りました。ひまわり、紫陽花、ガーベラです。3つ作り終わる頃にコツを掴んでまだまだ絞れそうでした😊いろいろなお花に挑戦...

あんフラワー講座の中級までご受講いただいているお二人からのご依頼でオリジナルレッスンを行いました。上級を受講の前に復讐と予習を兼ねて芍薬とバラを絞っていただきました。どちらも簡単んそうに見えて手強いお花です。やってもやっても納得のいく形にな...

KFCA1級の3回目を受講し、すべての課題が終了しました。2023年10月にSelenno Mon Rose様のエンジェルクリームのオンライン受講から始まりディプロマコースを経てからのKFCA認定講座１年8ヶ月に渡って丁寧にご指導いただき本...

あんフラワー講座〜中級を自宅にて行いました。ワークショップとあんフラワー講座〜初級に続いて3回目のご受講です。どんどん上達されていて、お花もとても綺麗です。お料理がお上手でセンスも抜群で素敵な感性をお持ちなのでそのお人柄が作品に現れています...