あんフラワー 2/25 2月のあんフラワー教室（山口市）
山口市の武谷清風堂様にて『2月のあんフラワー教室』を開催しました。いつもお二人でご参加いただきますが今回は急遽お一人でのご参加となりました。ネイルを使わず直接カップケーキにお花を絞ります。一つ一つ丁寧に作業をされて春らしい可愛いお花が出来上...
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あんフラワー 3月のあんフラワー教室🌸参加者募集
２月のあんフラワー教室は「さくら餅とはなおはぎ」ですさくら餅と、道明寺粉を使ったはなおはぎはさくら餡とつぶあんの２種類です。桜もちも作っていただきます。さくら餡は桜の塩漬けを使います。つぶあんはこしあんに変更できます。下の開催予定日からご希...
あんフラワー 2/16 ２月のあんフラワー教室（自宅）
2月のあんフラワー教室を自宅にて行いました。以前JSAの認定講師講座を受講していただいた方です。早いものであれから1年8ヶ月も経っていました😅今回は息子さんのお嫁さんもご一緒にお越しいただきお二人でのご参加でした。ご家族で和菓子屋さんを営ん...
あんフラワー ２月のあんフラワー教室🍓参加者募集
2月のは「苺フェアのカップケーキ」です。苺フレーバーのあんクリームで6個のカップケーキを作ります。苺が苦手な方は、苺色のみの着色や他のお色への変更可能です。下の開催予定日からご希望の日時をお選びいただき、HPにてお申し込みください❁⃘*.ﾟ...
あんフラワー 1月のあんフラワー教室🎍参加者募集
1月のあんフラワーは『和飾りのミニケーキ』です。5種類の和飾り風のお花を絞り直径９cmのミニケーキに飾ります。開催予定日からご希望の日時をお選びいただき、HPにてお申し込みください❁⃘*.ﾟ（現在HPからのお申し込みで、返信が届かない場合は...
あんフラワー 12月のあんフラワー教室〜Xmasスペシャル🎄
12月のあんフラワー教室を行いました。今回初めてのご参加です。今月は クリスマスの食卓を彩るポテトクリームのお花絞りに挑戦していただきました。ベースのキッシュから一緒に作っていただきました。冷凍パイシートを使ったほうれん草とベーコンのミニキ...
あんフラワー 12/16 YIC調理製菓専門学校にて餡フラワーの講座を行いました
山口市のYIC調理製菓専門学校にて餡フラワーの講座を行いました。この度初めて機会いただき、２５名の生徒様にクリスマスのミニケーキを作っていただきました。浮島をベースに餡子のクリームで作ったポインセチア、コットンフラワー、楓の実を飾りました。...
あんフラワー 12/11 あんフラワーオリジナルレッスン
山口市の武谷清風堂様にてあんフラワーのオリジナルレッスンを行いました。3月にご受講されて以来いつもお二人でお申し込みいただいています。とても熱心で、かつ、とても楽しいお二人なのでふさわしい内容にとお花を考えるのもワクワクします🥰今回は、芍薬...
あんフラワー 12月のあんフラワー教室🎄参加者募集
今月はお食事系のお花絞りです。あんこは使用しません。手作りミニキッシュにポテトクリームでお花を絞ります。ベースは冷凍パイ生地で作るほうれん草とベーコンの簡単キッシュ。クリームはマッシュポテトにクリームチーズを加えたオリジナルポテトクリームで...
あんフラワー 11/８ JSAあんフラワー®️＆あんクラフト®️認定講師講座 ３日目
山口市の武谷清風堂様にて『JSAあんフラワー®️＆あんクラフト®️認定講師講座』の３日目を行いました。３日目はLesson５「手まりCAKE」浮島のボールけーきをクラフトでアレンジします。つまみ細工の技法を用いて装飾を作ります。和をイメージ...