あんフラワー

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2月の練り切り教室🌸

新規開設の練り切り教室です。2月から自宅にて練り切り教室を開くこととなりました。毎月季節を感じる練り切りを 薬膳茶を飲みながら楽しく作っていきたいと思っております。2種類のコースからお選びいただけます。① 体験コース  :初心者の方や短時間...
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🎍あけましておめでとうございます🎍

あけましておめでとうございます。旧年中はたくさんの方々に大変お世話になりました。心より感謝申し上げます🙇‍♀️💕例年より長めの年末年始休暇ですっかり油断していましたら。1月ももう半ば・・・このペースだと今年もあっという間に終わっってしまいそ...
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KFCA2級 3回目を受講しました🎂

Seleno Mon Rose 大阪教室にて、KFCA2級の3回目を受講しました。2級の最終回です。今回はホールケーキ2段重ねの大作です。ダリア、イングリッシュローズ、小花、リーフなどお花絞りはもちろんですが、ナッペや着色、配置のバランスな...
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🐶ドギーケーキを研究中🐾

ドギーケーキに挑戦してます。JSAドギーデコスウィーツ認定講師講座を受講したのが昨年の11月。一年以上温めていたやりたい気持ちをようやく形に・・・思うのとやってみるのは大違い。受講で教わっただけではなかなかうまくいかないのです。とにかくうち...
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12/11 あんフラワー講座〜上級

あんフラワー講座〜上級をご受講いただきました。前回に引き続きお二人でのご参加です。バラのお花絞りは熟練されていて、こちらがご指導いただきました😅慣れないお花は苦戦されていましたが、しっかりと綺麗に仕上げられていました。さすがです。次回からは...
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12/21 X’mas あんフラワーワークショップ 参加者募集🎄

12月21日(土)にクリスマスあんフラワーワークショップを開催いたします。今回のテーマは~クリスマス~です。クリスマスをイメージしたあんフラワーケーキを制作します。土台は直径18cmのグルテンフリーのケーキです。デコレーションは白あんのみを...
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KFCA2級 2回目を受講しました🥀

Seleno Mon Rose 大阪教室にて、KFCA2級の2回目を受講しました。2回目は18cmのホールケーキ。ダッチェスオブエジンバラ、ミニバラ、ピオニー、小葉、ラムズイヤー、実を絞りました。バラは色々な絞り方があります。お花絞りはもち...
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11/27 あんフラワー講座〜中級

あんフラワー講座 中級 ご受講いただきました。前回は3名でしたが今回は2名。飲食関係の方とあって、作業が早い!手際よくどんどん絞って追いつきません😅バラの絞り方やケーキの作り方などご教授いただきました。次回もよろしくお願いいたします🙇‍♀️...
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11/16(土)練り切りワークショップ🍂参加者募集中🍁

山口市の武谷清風堂にて練り切りワークショップを開催いたします。テーマは「秋」です。秋の味覚、紫芋のあんと栗あんを使った2種類の菊を作ります。■日時:2024年11月16日(土) 10:00~12:00■場所:武谷清風堂■講師:練り切りアート...
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KFCA2級 1回目を受講しました🥀

Seleno Mon Rose 大阪教室にて、KFCA2級の1回目を受講しました。2級は全3回です。1回目はカップケーキ。スカビオサ、ダリア①、ガーベラ、ケシ(オリエンタルポピー)、ダリア②、ピオニー6種類のお花を絞りました。リアルフラワー...