あんフラワー KFCA2級 ３回目を受講しました🎂
Seleno Mon Rose 大阪教室にて、KFCA２級の３回目を受講しました。2級の最終回です。今回はホールケーキ２段重ねの大作です。ダリア、イングリッシュローズ、小花、リーフなどお花絞りはもちろんですが、ナッペや着色、配置のバランスな...
一花
あんフラワー 
あんフラワー 🐶ドギーケーキを研究中🐾
ドギーケーキに挑戦してます。JSAドギーデコスウィーツ認定講師講座を受講したのが昨年の11月。一年以上温めていたやりたい気持ちをようやく形に・・・思うのとやってみるのは大違い。受講で教わっただけではなかなかうまくいかないのです。とにかくうち...
練り切り 光る君へ〜物語の先に🌸
ついに最終回を迎えました。一年前、『今度の大河ドラマは「光源氏」。衣装綺麗だろううなあ・・・練り切りで表現できたら楽しいだろうなあ・・・』くらいの軽い気持ちで始めたのですが雅な世界に引き込まれ、なんだかんだで毎週作品を作ることに・・・『いや...
練り切り 光る君へ〜父と娘
『幸せとは 幻なのだと 母上の物語を読んで知りました』光る君への中でも 完全な幸せと言える登場人物は見当たりません。つまりはそういうことなのですよね
練り切り 12/12 Seifudo練り切り講座〜初級
Seifudo練り切り講座〜初級をご受講いただきました。初級はお花シリーズです。山茶花、紫陽花、ひまわりを作っていただきました。包餡が丁寧なので仕上がりも美しく綺麗です。この季節は乾燥との戦いなのであります。次回、中級も楽しみにお待ちしてお...
あんフラワー 12/11 あんフラワー講座〜上級
あんフラワー講座〜上級をご受講いただきました。前回に引き続きお二人でのご参加です。バラのお花絞りは熟練されていて、こちらがご指導いただきました😅慣れないお花は苦戦されていましたが、しっかりと綺麗に仕上げられていました。さすがです。次回からは...
練り切り 光る君へ〜太宰府にて
『書くことは どこでもできる。紙と筆と墨があれば。どこででも...都でなくても。』今はパソコンひとつで世界中どこにいても執筆はもちろんお仕事も可能瞬時に世界中いや宇宙までも届けることができるのだけど一千年もの昔の物語が今もなお読み継がれて、...
講座・ワークショップ バタークリームのお花絞り講座 R7年1月スタート🌸
R7年１月『バタークリームのお花絞り講座』をスタートいたします。土台は15cmのホールケーキです。バタークリームかあんバタークリームのいづれかをお選びいただけます。お好きな花やデザインでオリジナルのケーキが可能です。初心者の方大歓迎。バース...
あんフラワー 12/21 X’mas あんフラワーワークショップ 参加者募集🎄
12月21日(土)にクリスマスあんフラワーワークショップを開催いたします。今回のテーマは～クリスマス～です。クリスマスをイメージしたあんフラワーケーキを制作します。土台は直径18cmのグルテンフリーのケーキです。デコレーションは白あんのみを...
練り切り 光る君へ〜越後弁の誕生
『太皇皇后さまの御ために 共に尽くしましょうぞ』まひろを迎えた女房たちは 少し怖いイメージでしたが、人となりが見えてくるととても温かい眼差しに感じます。